コクがありバランスが取れた味です
レモン3kgの蜂蜜漬けを作るのに大量に蜂蜜が必要だったため購入。
農薬などの心配のない安心できる食材が欲しくて探していましたが、
国産のものはどれも100g程度の瓶なのに高価で、
大量に使用するにはちょっと。



同じメーカーの純カナダ産のものと両方購入して味を比較しました。
両方とも何の花の蜂蜜かは記載がありませんでした。
カナダ産の蜂蜜は色が薄くさっぱりした味わいでサラサラしています。
アルゼンチンとのブレンドであるこの商品は、
少し色も濃く、
ややコクととろみがあり、
私はこちらの方がバランスが良くて好みでした。
梅の時期にも蜂蜜漬け用にリピしようと思います。
日新蜂蜜 純粋アルゼンチン&カナダ産はちみつ 720g

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30年ぶりに見たら極めて面白い映画であった(今、見ている途中だが)、ちょっと休憩してレビュー、なんちゃってね
小さい子のために
信頼に値します。
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