可愛いさと機能性が揃ってます。
ステンレスで無色ですが、
形状が丸くてとても可愛く、
テーブル上でサービスする事を
目的としている美しいお鍋です。

丸さは具を炒める時、
すんなり回転してくれますし、
汚れも落としやすいので利点といえます。
 
中の様子がわかるガラス蓋という事も便利です。

低部から垂直に立ち上がっているプロコレシリーズより、
家庭向きと思いました。

重さも気になりませんし、
熱効率の点ではさすがにフィスラー、
中火以下での使用となり、

保温性が高いので余熱調理が可能です。
  
又、
熱の伝わり方がまろやかですから、
無水調理で南瓜もふっくり、
じゃが芋の粉吹き芋も
お手の物という感じです。

私にとっては高価でしたが、
気に入ったものは満足感が得られますので、
結局お得です。
Fissler C+Sロイヤルシリーズ キャセロール 20cm

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