アトピー・喘息、潰瘍性大腸炎・クローン病、また、うつ病など精神疾患の共通の原因!
なぜ近年、
花粉症はじめアトピー、
喘息などのアレルギー性疾患が増えてきたのか?
そして、
潰瘍性大腸炎やクローン病といった難治性の炎症性疾患をよく耳にするようになってきたのか?
これらに対する明確な答えが得られます。

戦後日本では、
リノール酸豊富な植物性油が大量に消費されるようになりました。

(スナック菓子や、
揚げ物の食べすぎだ!)
リノール酸はアラキドン酸へと代謝され、
さらにアラキドン酸はアラキドン酸カスケードを下り、
炎症を引き起こす物質へと代謝されてゆく。

リノール酸過多は、
炎症を惹起しやすくなるのです。

また、
αリノレン酸やその代謝物であるEPA・DHA(これらは魚に多く含まれています)は、
脳に良いことは広く知られています。

それらαリノレン酸系と拮抗して働くリノール酸は、
多く摂取しすぎると脳にとって好ましい影響を与えないようです。

アレルギー性疾患をはじめとする病気や、
さらには精神疾患と食べ物も重要な関係があるのです。

まさに明快に医食同源を教えてくれる素晴らしい一冊です。
油の正しい選び方・摂り方―最新 油脂と健康の科学 (健康双書)

その他の感想

少し大きいですが・・・
一押しです!
よだれがでます
これに決まりです。
編み込み式シートの椅子のシート、編みたくないですか?
ナチュラルイングリッシュで文法習得
さすがパナソニック
☆食いつきが違う☆
古田さん…
「ぬるい」と評価している方は使い方が間違っています。説明書を読み返して正しく使いましょう。(バーナーの不良によるぬるさの解決策も記してあります。)
投資とトレンドの違いがわかた
私の友達です!
スプールのデザイン
淡白な食道楽というのも悪くない
安い買い物でした!
王道ストーリーが90年代黄金期ジャンプを連想させる、大した良作。アメフトが解らなくても理解できた「アイシールド21」同様、相撲のルールが解らない子供でも理解出来る展開なのも素晴らしい。
エッジが
もう一度観たいとは思わない。
等身大のドイツが理解できる良書
シルキータッチ・シリコンジャケット
取り皿としてグッドな大きさ
20mロングリード
ライフハックという言葉を日本に広めた立役者、参考にならないはずがない
ドローン初購入に良いです。
バイクに最適
事業協同組合のことを知りたかった
タカハシマイさんが分かる・・
人多い
思ったよりも温かい
水耕栽培には欠かせない濃度測定必需品
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