サラッとした中にも深みがあってとっても美味しい
国菊の「発芽玄米甘酒」や「黒米甘酒」は食べる感じの甘酒ですが、

この「十穀甘ざけ」は、
雑穀は細かく・柔らかく、
甘酒自体もサラっとしており、

噛むこともなく、
す〜っと喉に入っていく感じで非常に飲みやすいです。

サラッとしている中にも十穀のコクと深みがあり、
また口の中にまったり感は残らず、

やわらかい上品な味でとても美味しい。


甘さは他の甘酒に比べ控えめな感じで、
これを飲んだ後に国菊の「発芽玄米」を飲むと甘すぎると感じるくらい。

…勿論どちらも美味しいです(スッキリ・サラッと感は、
中埜酒造のに近い)

米麹でつくる甘酒は、
老舗の酒蔵さん製造というのが多いのですが、

これは雑穀や玄米を扱う種商さんの甘酒なので、
雑穀にもこだわりがありそうです。

…黒米は知っていたけど、
緑米があるとは知らなかった。
しかも国産(大分県産)で
(緑米は栽培が難しく、
全国でも生産量の少ない古代米で、
「幻の米」と言われているそうです)

因みに十穀とは…
【原材料名】米こうじ、
米、
黒米、
赤米、
はと麦、
発芽玄米、
もちきび、
もちあわ、
ひえ、
はだか麦、
緑米
※国産原料100%(産地は種商さんのHPで確認できます→HPがリニューアルされたようで産地の記載が無くなっていました)
栄養豊富な甘酒に、
さらに栄養価の高い雑穀入りが嬉しいです。


米こうじから作るアルコールなしの甘酒はどのメーカーのも美味しく、

味や甘さ・深み・喉越しなど、
それぞれホントに全然違うので、
飲み比べてみるのも楽しいものです。
種商 国産十穀あまざけ 720ml

その他の感想

色見本当てにならず
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これはSmart!
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