三大栄養素のうち血糖上昇は糖質摂取のみに認められる.
という原則から、
血糖管理が重要である糖尿病においては糖質制限食は
一番有効な管理法であるという事を述べた本である.
有名なA to Z study2007, DIRECT試験2008などを紹介しながらその有用性を述べるとともに
UPKPDS1998, ACCOR2008などの有名な大規模試験から厳格血糖管理の有効性とその限界を紹介している.
特にHBA1cの死亡率におけるJ-curve現象は衝撃的であった.これらを解決するのが糖質制限食という事である.
相対的に高脂肪食となっても高コレステロールになるわけでないこと,後半では氏の高雄病院でのデータが載っている.

医師、
医療関係者向けとなっているが是非患者さんに読んで欲しい本である.
多分、
これから主流となっていく食事療法であろう.(メタボにも非常に有用である(これは私の経験))
糖尿病治療のための! 糖質制限食パーフェクトガイド

その他の感想

いつもながらの切れ味の鋭さ、深い洞察
めんこい!!
オーバーでは
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A6スリムとA5スリムを購入。
性能は素晴らしい
ジンクピリチオン
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取っ手からきしみ
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社会学の入門書です。
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27年待った!
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何のために生きるのだろう?
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説明が丁寧だった
かっこいい(^^)
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発売時期に問題ありだよね
さすがNew Era、だがサイズが日本人にはでかすぎる
驚異的にコンパクト!
microSD です。
勘違いしていました・・・
巨大ヒーロー物としてだけでない魅力がある特撮作品
充電が早い!DELL XPS 13 で充電できました。旅行にも便利。
思ったよりも効果はありました
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