甘みで刺身を食べるという経験
鹿児島における醤油というものは、
全国的には砂糖醤油と言われるほど甘い、
というのは別商品のレビューで書きましたが、
このあまくちさしみ醤油は、
その甘い鹿児島醤油の中でも、
飛びぬけて甘いです。

もう砂糖7割醤油3割くらいな感じ。

一般的な常識として刺身というものは、
きりっと辛い醤油にわさびを利かせて頂くものですから、
こんな醤油で大丈夫か?と思いました。
これがびっくり、
確かに最初の一口二口は違和感にやられて味がわかりませんでしたが、
食べ進めるうちに、
これは、
刺身の旨みがよりよく出てる味だ、
と気がついてきました。
白身は白身なりの、
赤身は赤身なりの旨さがよくわかり、
非常に美味しくいただけます。
そして、
刺身単体で味が十分に完成するせいか、
わさびをあまり必要としません。

そしてお約束ですがまあ芋焼酎によく合う。

もちろん個人的な好みの問題があるので一概に言えませんが、
甘い味で刺身を食べるという経験は一度してみるべきではないかと思います。
横山醸造 カネヨあまくち伝承さしみ醤油360ml

その他の感想

届いたワッペンにガッカリ
潤滑性抜群でした。ファンの再生に良い。
バックダンサーとしては踊れない
ユーモアにくるまれた凄み。
配達は「ゆうメール」更新は1時間半
フォトアルバム収納
送料込みなら安いですね。
可動域よし、デザインよし、ただ……
ちょっとした作業用に
お薦めです(^-^)
コストパフォーマンスがすばらしい
案外まとも
まず手にしてみよう
面白さが増してきます
体の大きい人にバッチリ
たるみなくなる(’∀`)
やった!3
数えてみると4パック
文庫で手軽に、という意義は大きい
残念ながら事実かも
全てが真似したくなるレシピ本。
闇を払う一筋の光!
子供のおもちゃに・・・
安くて良いよ
小分けするのに、付属品があったら
簡易式として良好であるが.....
色がね・・・(ー_ー)!!
一目惚れ♪
本が薬石のような効果を及ぼして著者を啓発し、元気づけてくれた話し
ずっと買ってる商品です
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