初めて中華鍋ですが
パスタかカレー位しか作った事が無かったのだが、
事情があって真面目に料理をやらざるおえなくなった。

浅いフライパンしか無いので、
敷居は高かったが、
使いやすサイズと重さを考え、
今回この中華鍋に挑戦。

中華鍋経験が無いので大したレビューは書けないが、
とにかく使い易い。

中華だけでなく、
炒め、
揚げ、
焼き等々ほとんど(ほぼ100%)をこれで料理。

使っていくうちに色々と長短所が出てくるのだろうが、
今は満足。

価格もリーズナブルで良い製品だと思っている。
CK-322 陳建一 IH200V対応北京鍋28cm・お玉付 0728i

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