基礎から応用まで
某ローカルチェーンでエリアマネージャーをしています。
この著者の
本はほとんど持っています。
この本は「フードサービス攻めの計数」の
問題集でもあり、
原価管理、
人件費管理、
損益分岐点や予算管理まで、

基本から応用と分かりやすく学べます。
部下にも買わせ自習させ、

社内勉強会をするつもりです。
店舗の売上高や客数、
人時売上高を
分析する問題などもあり、
紹介されているグラフで「見える管理」に
挑戦するつもりです。
主任クラスにもお薦めです。
飲食店 攻めの計数 問題集

その他の感想

驚愕の小ささに折りたたむ
世界No1コーチアンソニーロビンスのセミナーの臨場感を体験できます。
すぐに割れます
まさしく本人そのもの
やったぞ!色違いのコリラックマバージョン、ここにリリース!!
とても綺麗なキーボードですが、難点も。。。
使いやすい!リーズナブル!
楽しく遊んでます。
SHIFT UP (シフトアップ) メインジェットSET キャブレターセッティング KEIHIN丸大 [6×8] 6サイズ  特に問題ありません
まさかの!
W800で使用
深く考えずに不自然なことを自然と片付けることは不自然なこと
喰いつきがすごすぎます!
コスパで星5つ
タイトルに惹かれて読むと期待はずれ!?
明るいすぎ too brigth
わが子のお気に入り♪
期待を裏切る画質品質
ほ、本当なの?( ̄ー ̄;)
ディズニー作品と揃えるのがオススメです
顔は新規造形じゃないのか?
ド素人の私ですが。
高級の言葉に
欲しい車両。買ったー!
メディアのタブーに切り込んだ好著
お気に入りの餌の一つ!
仕組みが理解出来ました
ハラハラドキドキ
危うく課金するところだった
言動一致で図解されているため、わかりやすい
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