家族どころか日本人みんなを病気にならなくする本です。
ふらっと立ち寄った本屋で手に取った一冊でしたが、
わずか1,680円でこの情報量…本当に素晴らしいです。

どんな食事が必要であるか簡潔にまとめられていて、
それでいてその実践方法も決して不可能なものでなく、

(著書は穀菜食・玄米の重要性について主に謳っていらっしゃいます。

家族の健康を担うお母さんたちにぜひともおすすめする名作だと断言できる、

最近読んだ本の中では断トツのNo1作品といった印象です。


先のレビューを書いている方と同様、
私も実は過去に大学で栄養学を専攻していて
管理栄養士の端くれでもあります。

そんなこともあって、
栄養関係の本は頻繁に読むのですが、
この本はわかりやすさ・専門性を
いいバランスで持っている本で、
専門家の方・一般の方両方が満足できる内容です。


栄養士だからこそ言えることであるのですが、
現代の管理栄養士はまさしく『木を見て森を見ず』
(栄養士だけでなく現代医療全般に言えることですが…)
カロリーやビタミンを基準値に合わせるだけの考え方です。

そもそも個人で一人ひとり体質が違うのに基準値にすり合わせるだけなんで、

よくよく考えればナンセンスな医療なのですが…。


60兆個の細胞が共存している人体を、
現代の西洋医療のような
対症療法の考えでうまく正してやれるわけがありませんよね。

身体でどんな栄養素が必要で、
どのような働きをしていて…。

身体の全体を見て初めて、
医療が成立するのではないでしょうか。

個人的には今後の医療界を担う医学生にもぜひこの本を読んでいただきたいです。
家族みんなが病気にならない食べ方事典

その他の感想

はやーい!かるーい!
RedMemory が評価します
こんなものかな…
何時も出しっ放し
朝日新聞連載記事を書籍で再確認させて頂きました。
真矢と西脇のツートップ話
好き嫌いがあるので冒険かも
気に入ったぁ!
リズミカルな読み上げは耳に残ります。
明快な論理展開と、かわいいキャラクター。
今まで購入したメモリーカード及びUSBメモリーの中でも最速です!
地方自治体職員の基本
問題あるはずもなし
購入して知ったこと
ティッシュ 200組
使用期限は、2022年10月でした。また、2本パックに小分け良い。
歴史を再認識
若い時に、歌ってみたかった…
慣れると手放せない
さすがアップリカ!!
子どもに大うけです。
スマホからの印刷が簡単に
合格したいのなら目を通すべき
初心者でも楽しい
あと少し…
安くて便利です
安心の一品!
お得な時期に購入
何故、これの評価が良いのかわからない
本筋に比し、新聞業界のアナログ時代から現在に至るまでの諸問題の振り返りや脱線話が長いのには、少々閉口させられた
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